BROKOLİNİN İÇİNDEKİ VİTAMİN DEĞERİNİ KORUMAK ?

 

 

Brokolinin vitamin değerini kaybetmemek için kısa süreli haşlamak ya da buharda pişirmek yeterli olacaktır.

Devamını Oku

Fazla Vitamin Almak Hastalıklara Karşı Korurmu

Fazla vitamin almanın hastalıklara karşı direnci arttırdığını gösteren kanıtlar yoktur. Örneğin yüksek dozlarda C vitamini almak yararsızdır. Çünkü vücut gereksinim fazlası vitaminleri dışarı atar. Fazla vitaminlere vücutta yer yoktur.

Yenilen besinlerle yeterli miktarda vitamin alındığı sürece, vitamin hapı kullanmanın da hiç bir yararı yoktur.

Vitaminin eksikliği bir sorundur ancak fazla vitamin almanın vücut için hiçbir anlamı yoktur.

 

Devamını Oku