'İlk önce kek kalıbınızı sıvı yağ ile yağlayın ve tabanına biraz un serpin. Serptiğiniz un, kekinizin kalıptan kolay çıkmasını sağlayacak. Sonra havuçlarınızı keserek birkaç parçaya bölün. Havuçlar ve cevizi blender’da toz olmayacak şekilde biraz ufalayın. Daha sonra yumurta, toz şeker ve 1 paket vanilyayı yaklaşık 15 dakika kadar mikser yardımıyla çırpın. Saydığım malzemeleri uzun süre çırpmanız kekinizin pofidik olmasını sağlayacak. Eğer çırpma işlemini kısa tutarsanız, normal yumuşaklıkta bir kek elde edeceksinizdir. Ardından sırasıyla süt, sıvı yağ, tarçın, vanilya aroması ve tahin pekmezi de karışıma ekleyerek çırpmaya devam...'
Pamuk gibi havuçlu kek tarifi.
Devamını Oku
0
yorum
