Zeytinyağlı Biber Dolması

'İlk önce pirinci ılık suda 15 dakika beklemeye bırakın. Bu sırada; dolmalık yeşil biberleri güzelce yıkayarak bıçak yardımıyla tepelerini şapka biçiminde çıkartın. Biberlerin içindeki tohumları da temizleyip onları bir kapta kenara bırakın. Ilık suda beklemiş pirinci soğuk suyla yıkayın ve süzün.

Soğanı minik minik kıyın. Tavaya, tarifteki zeytinyağın yarısını boşaltın. Üzerine kıyılmış soğanı ekleyip...'

Pratik ve çabuk zeytinyağlı biber dolmasının fotoğraflı anlatımı.

Devamını okumak için...